Mángold - wiki

- 30 dkg mángold

- 1 közepes krumpli

- só

- bors

- fokhagymapor

- liszt

- joghurt

- 2 egész csirkemáj

A krumplit enyhén sós vízben feltettem főni. Amikor nagyjából megfőtt, hozzáadtam az alaposan megmosott és felvágott mángold leveleket. Semmit sem vágtam ki belőlük (pl. a főeret a levélből vagy a szárat)! Amikor megfőtt minden, behabartam és hozzáadtam a fűszereket. Némi botmixerezés után egy kevés olajon megsütött csirkemájjal tálaltam. A gyerkőc odáig volt érte, nagy kedvenc lett :)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.