Gyömbértörp
2014.11.21. 10:34
Gyömbérszörp
WikiHU / WikiEN
- 15 dkg gyömbér
- 0,5 kg cukor vagy méz
- 3-4 citrom (felesben lime-mal még finomabb, ha épp van otthon olyan)
- 4 l víz
A cukrot/mézet feloldottam 1-1,5 l vízben, szirupot főztem belőle. Ezt öntöttem rá a megpucolt és lereszelt gyömbérre. Az…
Mángold
2014.11.21. 10:21
Mángold - wiki
- 30 dkg mángold
- 1 közepes krumpli
- só
- bors
- fokhagymapor
- liszt
- joghurt
- 2 egész csirkemáj
A krumplit enyhén sós vízben feltettem főni. Amikor nagyjából megfőtt, hozzáadtam az alaposan megmosott és felvágott mángold leveleket. Semmit sem vágtam ki…
Csicsókafőzelék
2014.11.21. 10:16
WikiHU
WikiEN
- 50 dkg csicsóka
- 1 közepes krumpli
- 1 kisebb paszternák
- só, bors, majoranna, fokhagyma granulátum, szárított snidling
- 1 babérlevél
- 3 ek olaj
A megpucolt zöldségeket enyhén sós vízben feltettem főni. Miután a csicsóka szétfőtt, hozzáadtam a…
