Eljött a tavasz, virágzik a bodza. Fincsi virágja van és erre is sok-sok receptet lehet találni a neten és a családi archívumban egyaránt. Az én variációm a következő:

• 4 liter víz
• fél kiló cukor (de mézzel is működik)
• fél doboznyi teaízesítő tabletta (a citromsavasból 50 db-ot szoktam beletenni)
• 1 kávéskanálnyi Na-benzoát
• 2 citrom felszeletelve
• 1 narancs felszeletelve
• 15-20 bodzavirág

Mindent bele egy nagy lábasba vagy vödörbe, célszerű meg is keverni és lefedni. Három napig hagyom állni, közben megkavargatom, hogy a cukros, citrompótlós trutyi az alján felolvadjon, majd ügyesen leszűröm. Ebből kb. 4-5:1 arányban hígítandó lötyi lesz, hűtőben 1-2 hétig simán eláll, ha marad belőle addig :-)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.